Новый год в ресторане Searock Grill (Сидней)

Удобное расположение ресторана Saerock Grill обеспечивает гостям возможность наблюдать знаменитый сиднейский Новогодний фейерверк с удобного участка набережной East Circular Quay. Из панорамных окон ресторана как на ладони открывается вся панорама Сиднейской бухты и моста Харбор Бридж. Посетив Saerock Grill в новогоднюю ночь, Вы поймете, почему Сидней считается столицей мира в канун Нового года.

Ресторан морской кухни Saerock Grill – это приятная обстановка и изысканная еда. Меню Searock Grill отличает инновационный, свежий и современный подход. А обширная карта напитков приятно дополняет разнообразие блюд.

Новогоднее меню:

ЗАКУСКИ (amuse bouche)
Тарталетка из рикотты и шпината с тыквенным соусом
Мини-Аляскинский краб и креветка с гуакамоле, манго и икрой Икура
Бокал вина: Duchess, Sparkling Cuvée, Hunter Valley, NSW

ПЕРВОЕ БЛЮДО
Обжаренные канадские гребешки с ризотто и шафраном и чипсами из сладкого картофеля
Бокал вина: 2017 – Printhie Pinot Gris, Orange, NSW

ВТОРОЕ БЛЮДО
Говядина Вагю. Подается с салатом из белой капусты и моркови под гранатовой заправкой
Бокал вина: 2016 – Qaurtier Pinot Noir, Mornington Peninsula, VIC

ОСНОВНОЕ БЛЮДО (на выбор)
Стейк Рибай “Широ-Кин Вагю” на гриле, подается с картофелем, луковыми кольцами в кларе и грибным соусом
Бокал вина: 2015 – Teusner ‘Big Jim’ Shiraz, Barossa Valley, SA
ИЛИ
Филе рыбы Солнечник (John Dory) на гриле, подается с пюре из сладкого картофеля, спаржей на пару, салатом из моллюсков и морских водорослей
Бокал вина: 2017 – Baby Doll, Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ
ИЛИ
Блюдо из морепродуктов: целый омар, креветки Crystal Bay, синий краб, сиднейские устрицы, омар Moreton Bay, тасманские черные мидии. Подается с соусами, чипсами и салатом
Бокал вина: 2017 – Baby Doll, Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ

ДЕСЕРТ
Дегустационная шоколадная тарелка: шоколадный мусс, шоколадная помадка и баварский крем из темного шоколада
Бокал вина: 2011 – Bimbadgen Estate Semillon Botrytis, Hunter Valley NSW

КОФЕ И ЧАЙ

Важно!
В новогоднюю ночь доступ на круговую набережную East Circular Quay для посетителей закрыт. Это решение городского совета Сиднея. В зону просмотра новогоднего фейерверка допускаются только обладатели специальных пропусков. Каждому гостю новогоднего ужина в Saerock Grill предоставляется пропуск на ночную набережную East Circular Quay. Бронируя праздничный ужин в морском ресторане Saerock Grill, вы гарантировано получаете отличное место для наблюдения за лучшим в мире Новогодним фейерверком в Сиднее.